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2008年03月21日
初おかゆ？！
人生初のおかゆを作りました！！
自分自身昔からふやけたものとかが苦手で
コーンフレークもサクサクのうちに食べるし、
絶対お茶漬けのせんべいも
先に食べちゃう！
けど、
おととい彼氏が親知らずを抜きまして。。。
痛くてたべれな～い
っていうから初のおかゆに挑戦
でも味見したくないし
作り方わかんない・・・。
で、できたのがこれ。
味見できるように
ほんだし入れて溶き卵入れて
雑炊っぽくしました。
これなら食べれた♪
もっと水が多かったら無理だなぁ。
けど、やっぱこれから
こどもとかできたら
うどんだけじゃ済まされなくなってくるのか・・・って
思っちゃった。
自分の好みだけじゃ駄目だからね～。
今度は米から作ってみるかぁ
2008年02月21日
じーまーみー豆腐☆
初めてじーまーみー豆腐を作りました！！
まず落花生を水につけといて
皮をむきます。
その後、ミキサーで粉々にして、
漉して、
そこに、くず粉と水を入れて
火にかけながら
まぜまぜ・・・。
そんで、熱いうちにカップにうつす☆
全部で１１６個できました！！
私がやったのは皮むきだけですが
同時進行で彼氏のお母さんがミキサーかけたり
漉したりしてる間に４時間ひたすら皮むきしてました。
それからカップに移して
たれも容器に入れて♪
久々に業務的なことをしましたねぇ。
これは、
2月２２日（旧暦１月１６日）の
亡くなった人のお正月の為に
作ったもので１００人くらいくるっていうから
昨日から準備しました
彼氏のおばあちゃんが
昨年亡くなっちゃったので今年の
１６日は盛大なお正月らしいです。
私のおうちは半分内地とハーフだし、
親戚があまりいないし
仏壇がないのでやり方とか
よくわかんないけど
いまからいろいろわからないと
いけないんだろうなぁ。
沖縄っていつも思うけど親戚多いですよね。
いとこが全部で６人しかいない私からしたら
いとこの名前がわからないっていうのが
不思議でしょうがなかったりする
沖縄ってそうなのか？？
金曜日が不安だわ・・・。
まず落花生を水につけといて
皮をむきます。
その後、ミキサーで粉々にして、
漉して、
そこに、くず粉と水を入れて
火にかけながら
まぜまぜ・・・。
そんで、熱いうちにカップにうつす☆
全部で１１６個できました！！
私がやったのは皮むきだけですが
同時進行で彼氏のお母さんがミキサーかけたり
漉したりしてる間に４時間ひたすら皮むきしてました。
それからカップに移して
たれも容器に入れて♪
久々に業務的なことをしましたねぇ。
これは、
2月２２日（旧暦１月１６日）の
亡くなった人のお正月の為に
作ったもので１００人くらいくるっていうから
昨日から準備しました
彼氏のおばあちゃんが
昨年亡くなっちゃったので今年の
１６日は盛大なお正月らしいです。
私のおうちは半分内地とハーフだし、
親戚があまりいないし
仏壇がないのでやり方とか
よくわかんないけど
いまからいろいろわからないと
いけないんだろうなぁ。
沖縄っていつも思うけど親戚多いですよね。
いとこが全部で６人しかいない私からしたら
いとこの名前がわからないっていうのが
不思議でしょうがなかったりする
沖縄ってそうなのか？？
金曜日が不安だわ・・・。
